健康人不用喝“功能牛奶”

http://www.lib.gov.cn ( 2006-05-07 10:15:39 )

                           2006年4月28日　2006年第17期  

    随着市场竞争的加剧，一些厂家开始在牛奶的功能上做起了文章。什么高钙牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、学生奶等等，让消费者眼花缭乱。功能牛奶越来越多，专家认为，功能牛奶能起到一定的保健作用，但健康人不用喝功能牛奶，普通牛奶的营养就足够了。

  　形形色色的功能牛奶让消费者难辨虚实。判断功能牛奶是否能起到作用，有一个标准：一般来说，只强调针对一种症状或一个方面起作用的，比较可信；但如果说得天花乱坠，什么作用都有，那就不可信了。            黄 勇